「安心・安全」を飲食店の武器に、中国で衛生管理にAI活用 – Forbes JAPAN 2019年1月31日 Filed under: 未分類 「安心・安全」を飲食店の武器に、中国で衛生管理にAI活用 Forbes JAPAN 食の安全に対する関心が世界的に高まりを見せるなか、飲食店の衛生状況を監視する人工知能(AI)が中国で登場したと報じられた。今回、AIを使って不衛生な飲食店の …